비타민 B1(티아민)비타민 B1, 또는 티아민은 수용성 비타민으로서 주로 탄수화물 대사에 중요한 역할을 합니다. 이는 세포에서 에너지를 생성하는 과정에 필수적인 요소로 작용하며, 특히 신경 및 심장 기능 유지에 기여합니다. 효능비타민 B1은 에너지 생성 뿐만 아니라, 정신적 안정과 기억력 향상에도 도움을 줍니다. 이는 뇌가 정상적으로 기능하고 긴장을 완화하는 데 중요합니다. 부족할 경우 피로감, 신경 질환 그리고 만성소화불량을 유발할 수 있습니다. 결핍증상비타민 B1이 부족할 경우 다양한 결핍증상이 나타날 수 있습니다. 대표적인 증상으로는:피로 및 무기력신경 손상(병적 상태, 즉 '각기병')심박수 변화소화 장애 권장량성인을 위한 비타민 B1의 일일권장량은 남성 1.2mg, 여성 1mg 입니다. 그러나 임..